Maispudding
Corn Pudding ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/4 Tasse Margarine, 1/4 Tasse Mehl, 1/4 Tasse fein gehackter Zwiebel, 2 Teelöffel Salz und 1 1/2 Esslöffel Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Im Topf kochen, bis Blasen entstehen.
1 3/4 Tasse Milch hinzufügen und kochen, bis es dickflüssig ist.
3 Tassen gefrorenen Mais einrühren.
3 Eier schaumig schlagen und unter die Maismischung rühren.
In eine mit Pam besprühte Schüssel füllen.
Oben leicht mit Zimt und Zucker bestreuen. 45 Minuten bei 350° backen, bis die Messer sauber herauskommen.
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