Maispudding

Maispudding

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Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frischer Mais (vom Maiskolben geschnitten), 1/4 c. Mehl, 2 bis 3 EL. Zucker, 1 TL. Salz und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Salz und Mais in einer großen Schüssel vermischen; Gut umrühren. Milch und restliche Zutaten vermischen; gut umrühren.

Zur Maismischung hinzufügen.

Gießen Sie die Maismischung in eine leicht gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform.

1 Stunde bei 350° backen, dabei in den ersten 30 Minuten zweimal umrühren.

Ergibt 6 Portionen.

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