Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs à la crème, 1 1/2 c. lait, 1/2 c. sel, 2 c. sucre et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir le lait et ajouter le beurre pour le faire fondre.
Mettez le maïs dans un grand bol à mélanger et ajoutez les ingrédients secs.
Bien mélanger.
Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau. Versez lentement le lait.
Remuer pour mélanger.
Cuire au four dans un plat peu profond de 2 litres (bien graissé) pendant 35 minutes ou dans un plat plus profond pendant 1 heure à 350°.
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