Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. farine, 2 c. maïs, 1/4 c. sucre, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le maïs, la farine, le sucre et le sel.
Mélangez les œufs bien battus, le beurre fondu et le lait.
Mélanger avec le mélange de maïs.
Versez dans une cocotte beurrée et enfournez à 350° pendant 1 heure.
Remuer par le bas 2 ou 3 fois pendant les 30 premières minutes.
Placer la cocotte dans une casserole d'eau (environ 1 pouce).
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