Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs à grains entiers, égoutté, 3 œufs, 1 1/2 c. lait, 1 cuillère à soupe. margarine, fondue et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient très légers, puis ajoutez le lait.
Remuez bien et ajoutez le maïs et les autres ingrédients.
Mélangez bien et versez dans un plat allant au four bien beurré.
Saupoudrer légèrement de muscade.
Cuire au four à 450° jusqu'à ce qu'il soit pris et légèrement doré.
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