Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. en grains de maïs, 4 jaunes d'œufs légèrement battus, 2 c. farine, 2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battez légèrement les jaunes et le maïs et réservez.
Mélangez la farine, le sucre, le sel, le beurre et le poivre.
Ajouter le lait lentement en battant jusqu'à consistance lisse.
Mélangez les 2 mélanges et versez dans une cocotte bien beurrée.
Cuire au four dans une casserole d'eau à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la crème soit ferme.
🍷 Accords Parfaits
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