pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (1 libra) de maíz entero, escurrido, 4 huevos, 1 pt. crema espesa, 3/4 c. azúcar y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos ligeramente.
Mezclar todos los ingredientes y mezclar bien.
Vierta en un molde de 9 x 9 pulgadas.
Colóquelo en una olla más grande con agua.
Hornee a 400° durante 45 minutos o hasta que cuaje.
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