Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. grains de maïs blanc, 1/4 c. farine, 1 c. sel, 2 à 3 c. sucre et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le maïs, la farine, le sel et le sucre.
Ajouter les œufs battus avec le lait et la margarine.
Verser dans un plat à soufflé ou une cocotte graissé et cuire au four à 350° pendant 45 minutes, en remuant 3 ou 4 fois au début de la cuisson avant que le mélange ne prenne.
Ne remuez pas une fois que le mélange a pris.
Continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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