Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. weiße Maiskörner, 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 2 bis 3 EL. Zucker und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mais, Mehl, Salz und Zucker vermischen.
Geschlagene Eier mit Milch und Margarine hinzufügen.
In eine gefettete Souffléform oder Auflaufform geben und 45 Minuten bei 350 °C backen, dabei in den frühen Backphasen drei- oder viermal umrühren, bevor die Mischung fest wird.
Sobald die Mischung fest geworden ist, nicht umrühren.
Weiter backen, bis es goldbraun und luftig ist.
Für 4 Personen.
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