Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gros œufs, 1/4 c. sucre, 2 c. de fécule de maïs, 1 boîte (5 oz) de lait évaporé et 1 boîte (16 1/2 oz) de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol moyen; incorporer le lait, le maïs et la chapelure de craquelins.
Verser le mélange dans un plat allant au four de 1 litre légèrement graissé.
Arroser de beurre.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à fermeté.
Donne 4 à 6 portions.
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