Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs à la crème, 1 boîte de lait évaporé, 2 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel et pincée de tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser un moule à pâtisserie 11 x 7 x 7 ou 8 x 8 x 2 avec 1 cuillère à soupe de beurre.
Mélanger dans un bol moyen le maïs, le lait, la fécule de maïs, le sel, le Tabasco, le sucre, les œufs et le lait.
Verser le mélange de maïs dans le moule préchauffé et cuire au four 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le pudding soit pris.
Délicieux!!
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