Pudim de Milho
Pudim de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta branca e 1 1/2 colher de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a manteiga; misture a farinha, o sal, a pimenta e o açúcar.
Cozinhe até ficar borbulhante.
Adicione o leite e cozinhe até engrossar.
Junte o milho e os ovos; bata até ficar espumoso.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga e leve ao forno em banho-maria a 350 ° por cerca de 45 minutos ou até que o creme esteja firme.
Ou misture as gemas na mistura de milho e bata as claras até ficarem firmes.
Junte à mistura e continue assando.
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