Pudim de Milho
Pudim de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. farinha, 1 lata (16 onças) de milho integral, 2 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de chá. sal e 4 colheres de sopa. manteiga derretida ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Escorra o milho e misture com a farinha. Adicione açúcar, sal e manteiga derretida.
Em uma tigela separada, misture o leite e o ovo.
Junte o milho e despeje a mistura em uma assadeira untada.
Asse a 350° por 1 hora. Mexa 3 vezes durante o cozimento para evitar que o milho assente no fundo.
Rende de 6 a 8 porções.
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