मकई का हलवा

मक्के का हलवा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 8 बड़े पटाखों से बनाया गया, कुचला हुआ, 1 1/2 सी. दूध (पटाखों पर इतना दूध डालें कि वह भीग जाए, गीला न हो), 2 अंडे, अच्छी तरह फेंटे, 1 सी। क्रीमयुक्त मकई और 2 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।