Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 gros crackers, écrasés, 1 1/2 c. de lait (verser suffisamment de lait sur les crackers pour les faire tremper, pas détrempés), 2 œufs bien battus, 1 c. maïs en crème et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Ajoutez tous les ingrédients aux craquelins trempés (non détrempés) et versez dans une cocotte graissée.
Parsemer de beurre fondu.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 4 portions.
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