Corn Pone (une recette préférée de ma grand-mère, Emma Mitchell)
Corn Pone (une recette préférée de ma grand-mère, Emma Mitchell) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs tamisée (eau, moulue, blanche), 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 3 c. de l'eau bouillante et 1/2 bâtonnet de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Beurrer un moule carré ou une poêle en fer.
Mélanger le sucre de semoule de maïs et le sel.
Coupez le beurre en 4 à 5 morceaux et ajoutez-le au mélange sec.
Versez lentement 1 tasse d'eau bouillante sur le mélange sec en remuant très lentement.
Ajoutez la deuxième tasse d’eau et laissez cuire le mélange sec en remuant lentement.
Versez la troisième tasse de la même manière.
🍷 Accords Parfaits
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