Pastel de maíz
El pastel de maíz es una cena fácil. Elaborada con 8 mazorcas de maíz frescas cortadas, 4 muslos de pollo, 2 pechugas de pollo y 6 huevos duros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el pollo; enfriar y guardar el caldo.
Coloque la mitad del maíz cortado en el fondo de una cacerola o fuente para horno, luego una capa de pollo deshuesado, una capa de huevo rebanado, sal y pimienta.
Repita estas capas, usando todos los ingredientes.
Vierta el caldo de pollo por encima hasta que la cazuela esté medio llena.
Cubrir con masa de hojaldre o galleta. Hornear 1 hora a 350°.
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