Ole de maíz

Corn Ole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1/3 c. cebolla picada, 2 c. maíz fresco, sin mazorca (unas 4 mazorcas), 3 c. tomates frescos picados y 2 c. (aproximadamente 3/4 libra) de rodajas de calabaza de verano, cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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