Rollos de harina de maíz
Los rollitos de harina de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche escaldada, 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. harina de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Escaldar la leche.
Agrega la mantequilla, el azúcar y la sal.
Llevar a ebullición y agregar lentamente la harina de maíz.
Revuelva hasta que espese.
Dejar de lado.
Deje enfriar hasta que esté tibio.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega la papilla. Agrega los huevos.
Agregue harina para obtener una masa suave.
Dejar crecer al doble.
Golpear hacia abajo.
Dejar leudar nuevamente.
Hacer rollos o estirar y cortar con cristal.
Unte con mantequilla la parte superior de los panecillos y espolvoree harina de maíz.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
¡Delicioso!
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