Maismehlbrei

Maismehlbrei

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Maismehlbrei ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 1 TL. Salz, 1 c. kaltes Wasser und 3 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Maismehl, Salz und kaltes Wasser vermischen.

Nach und nach unter ständigem Rühren in kochendes Wasser gießen.

Unter ständigem Rühren wieder zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und abdecken.

Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.

In die Kastenform gießen.

Plastikfolie direkt auf dem Brei verhindert, dass er oben austrocknet.

Abkühlen, dann in den Kühlschrank stellen.

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