Muffins à la farine de maïs
Les muffins à la farine de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de maïs, 2 c. cassonade, 3/4 c. de bicarbonate de soude, 2 œufs bien battus et 1 1/2 c. lait aigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez la farine.
Mesurez et tamisez avec le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique.
Mélanger avec de la semoule de maïs.
Mélanger la graisse de bacon, le sucre et les œufs.
Ajouter le lait aigre.
Mélanger avec les ingrédients secs.
Battre seulement jusqu'à consistance lisse.
Remplissez le moule à muffins bien huilé aux 2/3.
Cuire à four chaud (435°) pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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