Maismehl-Muffins
Maismehl-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 2 EL. brauner Zucker, 3/4 TL. Backpulver, 2 Eier, gut geschlagen und 1 1/2 c. Sauermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Mehl sieben.
Abmessen und mit Backpulver, Salz und Backpulver sieben.
Mit Maismehl vermischen.
Speckfett, Zucker und Eier verrühren.
Sauermilch hinzufügen.
Mit trockenen Zutaten vermischen.
Nur glatt rühren.
Füllen Sie die gut geölte Muffinform zu 2/3.
Im heißen Ofen (435°) 15 bis 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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