Maismehl-Schachkuchen

Maismehl-Schachkuchen

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Eine altmodische Südstaaten-Schachpastete, die mit einem Löffel Maismehl eingedickt ist und der Vanillepuddingfüllung eine zarte Körnigkeit verleiht. Zitrone und Vanille erhellen das buttrige, zuckerhaltige Herz.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren. Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut unter. Mehl, Maismehl, Vanille und Zitronenextrakt hinzufügen.

Gut schlagen.

In eine 20 cm große Tortenform gießen. Bei 350° backen, bis es fest ist.

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