Buñuelos de maíz (de la edición de 1975)
Los buñuelos de maíz (de la edición de 1975) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 2 c. leche, 1 c. maíz entero, una pizca de sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar bien la harina, la leche y el maíz.
Añade una pizca de sal y pimienta.
Licuar el huevo bien batido y agregar.
Coloque la mezcla a cucharadas en la grasa caliente y fría hasta que esté dorada.
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