Beignets de Maïs
Les beignets de maïs sont un dîner moyennement facile. À base d'huile végétale, 1 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer l'huile (3 à 4 pouces) dans une friteuse ou une poêle électrique à 375°.
Mélanger le reste des ingrédients, à l'exception du maïs, avec un batteur à main jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le maïs.
Déposer par cuillères à soupe dans l'huile chaude.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 5 minutes.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir avec du sirop d'érable, si désiré. Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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