Beignets de Maïs
Les beignets de maïs sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec des blancs d'œufs, des jaunes d'œufs, à 2 c. maïs à grains entiers, égoutté, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les blancs d'œufs dans un petit bol à vitesse élevée jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Battre les jaunes d'œufs à grande vitesse pendant 1 minute.
Ajouter le maïs, le sel, le poivre et la farine.
Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Ajouter les blancs battus; repliez-le à la vitesse la plus basse.
Ajouter l'huile dans la poêle.
Lorsqu'elle est chaude, déposez la pâte par cuillerées.
Faire frire les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud avec du sirop.
🍷 Accords Parfaits
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