Maiskrapfen

Maiskrapfen

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 48 Aufrufe

Corn Fritters ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiweiß, Eigelb und 2 c. Vollkornmais, abgetropft, . Salz und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß in einer kleinen Rührschüssel bei hoher Geschwindigkeit steif schlagen. Eigelb 1 Minute lang auf höchster Stufe schlagen.

Mais, Salz, Pfeffer und Mehl hinzufügen.

Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles vermischt ist.

Fügen Sie geschlagenes Eiweiß hinzu; auf niedrigster Geschwindigkeit einklappen.

Öl in die Pfanne geben.

Wenn der Teig heiß ist, lassen Sie ihn löffelweise fallen.

Von beiden Seiten braun braten.

Heiß mit Sirup servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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