Cornflakes-Überraschungsmuffins
Corn Flakes Surprise Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/3 c. Zucker, 1 EL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 2 c. Mit Cornflakes-Müsli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verrühren.
In einer großen Rührschüssel Cornflakes und Milch vermischen.
2 bis 3 Minuten stehen lassen oder bis das Müsli weich ist.
Ei und Öl hinzufügen.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie nur so lange, bis alles gut vermischt ist.
Gleichmäßig in 12 (2 1/2 Zoll) Muffinförmchen verteilen, die mit Kochspray bestrichen sind.
Machen Sie eine tiefe Vertiefung in den Teig jedes Muffins.
Füllen Sie jeden mit einem abgemessenen Teelöffel Konfitüre oder Marmelade.
Bei 400° etwa 18 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Nach Belieben warm mit Frischkäse servieren.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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