Chiens de maïs
Corn Dogs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. semoule de maïs tante jemima, 1/3 c. farine tout usage, 1 c. sel, 1/2 c. du lait et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf les saucisses de Francfort ; bien mélanger. Insérez une brochette en bois dans une extrémité de chaque saucisse de Francfort.
Enrober de farine supplémentaire.
Tremper dans le mélange de semoule de maïs.
Faire frire dans l'huile chaude et profonde (375°) jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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