Pollo Crujiente De Maíz
El pollo crujiente con maíz es una cena fácil. Elaborado con 3 libras de pollo frito, cortado, enjuagado y seco, 1 1/2 c. migas de copos de maíz, 1/2 c. leche evaporada, 1 cucharadita. Sal y pimienta negra (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Sumerge los trozos de pollo en leche evaporada.
Enrolle en la mezcla de hojuelas de maíz y sal (un poco de pimienta si lo desea).
Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en un molde para hornear poco profundo de 9 x 13 pulgadas forrado con papel de aluminio. Para darle más sabor, rocíe con mantequilla derretida o margarina. No cubra la sartén mientras hornea.
Cubra sin apretar con papel de aluminio si desea una corteza menos crujiente.
Hornee durante aproximadamente 1 hora a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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