Créole de maïs
Le maïs créole est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 oignon haché, 5 c. de graisse de bacon, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte de maïs à la crème et 1 boîte de maïs à grains entiers, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron dans la graisse de bacon.
Ajoutez du maïs. Ajouter l'œuf battu avec le lait.
Ajouter la semoule de maïs et assaisonner au goût. Remuer le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit épais.
Versez dans une cocotte beurrée.
Saupoudrer le dessus de chapelure et parsemer de beurre. Cuire 1 heure à 350°.
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