Sopa de milho (para 4 pessoas)
Sopa de milho (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com spray de cozinha leve, 1 c. cebola picada, 6 c. grãos de milho frescos ou 3 latas de creme de milho, 3 c. caldo de galinha, gordura desnatada e 1/2 xícara. pimentão vermelho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Pré-aqueça uma panela grande em fogo médio por cerca de 1 minuto.
Pulverize duas vezes com spray de cozinha.
Refogue as cebolas até ficarem translúcidas. Adicione 4 xícaras de milho (2 latas) e refogue por 4 a 5 minutos, até amolecer um pouco.
Adicione 2 xícaras de caldo de galinha e cozinhe até que o milho possa ser amassado facilmente.
Transfira o conteúdo da panela para um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Volte para a panela.
Adicione pimenta, alecrim, tomilho, pimenta preta, pimenta caiena, 1 xícara de caldo de galinha e 2 xícaras de milho (1 lata).
Mexa e cozinhe por mais 10 minutos até engrossar. Decore com manjericão fresco.
🍷 Combinações Perfeitas
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