Chaudrée de maïs (pour 4 personnes)
La chaudrée de maïs (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. À préparer avec un léger aérosol de cuisson, 1 c. oignon haché, 6 c. grains de maïs frais ou 3 boîtes de maïs en crème, 3 c. de bouillon de poulet, le gras dégraissé et 1/2 c. poivrons rouges hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer une grande casserole à feu moyen environ 1 minute.
Vaporiser deux fois avec un enduit à cuisson.
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez 4 tasses de maïs (2 boîtes) et faites sauter 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il ramollisse un peu.
Ajouter 2 tasses de bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce que le maïs puisse être facilement écrasé.
Transférer le contenu de la casserole dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Remettre dans la casserole.
Ajouter le poivre, le romarin, le thym, le poivre noir, le poivre de Cayenne, 1 tasse de bouillon de poulet et 2 tasses de maïs (1 boîte).
Remuer et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Garnir de basilic frais.
🍷 Accords Parfaits
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