Chaudrée de Maïs N°2
La chaudrée de maïs n°2 est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 cubes de bouillon de poulet, 6 c. d'eau, 4 ou 5 pommes de terre coupées en cubes, 3/4 c. oignon haché et 1/2 lb de bacon en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les pommes de terre dans l'eau avec les cubes de bouillon dans une marmite jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Pendant ce temps, faites revenir l'oignon, le bacon et le céleri dans la poêle.
Une fois doré, ajoutez-le à la casserole de pommes de terre/eau.
Ajouter le persil, le sel, le poivre et le maïs.
Cuire plusieurs heures.
Durant la dernière 1/2 heure, ajoutez la crème.
🍷 Accords Parfaits
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