Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de maïs à la crème, 3 à 4 pommes de terre moyennes, pelées, coupées en cubes et partiellement cuites, 3 c. oléo ou margarine, 2 boîtes (5 oz) de lait évaporé et 6 c. lait entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
Placer dans l'eau bouillante et cuire 5 minutes pour ramollir légèrement.
Vidange.
Dans une grande marmite, placer les pommes de terre, le maïs à la crème et l'oléo.
Ajouter le lait concentré et le lait entier.
Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que l'oléo soit fondu et que le lait soit chaud.
Ne faites pas bouillir.
Remuer de temps en temps pour éviter de coller.
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