sopa de maíz
La sopa de maíz es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con lata (16 oz.) de maíz estilo crema y 4 papas medianas, peladas, en cubos y parcialmente cocidas. oleo o margarina, latas (5 oz.) de leche evaporada y c. leche entera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
Colóquelo en agua hirviendo y cocine durante 5 minutos para que se ablande un poco.
Drenar.
En una olla grande, coloque las papas, el maíz estilo crema y el oleo.
Agrega la leche evaporada y la leche entera.
Cocine a fuego medio a bajo hasta que el oleo se derrita y la leche esté tibia.
No hiervas.
Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue.
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