Maissuppe
Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Streifen Speck, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 1/2 c. gewürfelte Kartoffeln und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Speck in einem großen Topf oder Wasserkocher knusprig kochen.
Entfernen. Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln anbraten.
Wasser und Gewürze hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Mehl mit Milch vermischen.
In den Wasserkocher geben und kochen, bis es eingedickt ist.
Mais, Sahne, Käse und Speck hinzufügen.
Sehr häufig umrühren.
Servieren, wenn der Käse geschmolzen und die Suppe heiß ist!
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