Maissuppe

Maissuppe

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Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Scheiben Speck, gehackten Zwiebeln, falls gewünscht, 2 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt (1 1/2 c.), 1/2 c. Wasser und 16 oz. (1 Pkt.) Sahne-Mais, Dosen- oder gefrorener Mais, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf den Speck knusprig braten.

Speck herausnehmen, zerbröckeln und beiseite stellen.

2 Teelöffel Speckfett in einem Topf aufbewahren.

Rest verwerfen.

Die Zwiebel in den Topf geben und anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.

Gewürfelte Kartoffeln und Wasser hinzufügen; Bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Mais, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen; erhitzen (nicht kochen).

Belegen Sie jede Portion mit zerbröckeltem Speck.

Ertrag

4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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