Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 lanières de bacon, coupées en deux et dorées (pour une utilisation ultérieure), 1 c. oignon haché, 1 1/4 c. eau, 1 c. sel et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter l'eau, le sel, le poivre et la marjolaine.
Porter à ébullition lente.
Ajouter la pomme de terre en cubes. Ramenez la température à ébullition lente.
Cuire la pomme de terre lentement.
Ajouter le maïs et le lait.
Ajouter les morceaux de bacon avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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