sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tiras de tocino, cortado por la mitad y dorado (para uso posterior), 1 c. cebolla picada, 1 1/4 c. agua, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la cebolla en grasa de tocino hasta que esté transparente.
Agrega agua, sal, pimienta y mejorana.
Llevar a ebullición lenta.
Agrega la papa en cubos. Vuelva a llevar la temperatura a ebullición lenta.
Cocine la papa lentamente.
Agrega el maíz y la leche.
Agregue trozos de tocino antes de servir.
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