sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. cebolla picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. patatas peladas, cocidas y cortadas en cubitos, 1 c. jamón cocido cortado en cubitos y 2 c. maíz dulce (fresco, enlatado o congelado), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola pesada, cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agrega todos los ingredientes restantes; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, descubierto, durante 20 a 30 minutos.
Producir
6 a 8 porciones (2 cuartos).
🍷 Maridajes Perfectos
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