Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pommes de terre pelées et coupées en cubes, 2 c. d'eau, 1 c. céleri coupé en dés, 1/2 c. oignon haché et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer tous les ingrédients, sauf les trois derniers, dans une grande bouilloire et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque cuites.
Incorporer le maïs et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes en remuant fréquemment. Ajouter le lait jusqu'à la consistance désirée.
Éteignez le feu et laissez reposer 15 à 20 minutes.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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