Sopa de chips de maíz
La sopa de chips de maíz es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra + carne molida, dorada y escurrida, 1/2 c. Cebolla picada y dorada, 1 lata (30 oz) de tomates cortados en cubitos, 1 lata (16 oz) de salsa de tomate y 1 (25 oz) de mezcla de condimentos para tacos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén grande, cocine la carne molida hasta que se dore; sazone con sal de ajo.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté blanda o dorada.
Agregue el agua, los frijoles sin escurrir, los tomates, la salsa de tomate y la mezcla de condimentos para tacos.
Cocine a fuego lento, tapado, unos 15 minutos.
Justo antes de servir, agrega el aguacate cortado en cubitos.
Pase queso rallado, crema agria y chips de maíz para cubrir cada porción.
Sirve 10.
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