Pouding au maïs et au fromage
Le pudding au maïs et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (4 oz) de fromage cheddar moyen râpé, 1 poivron de taille moyenne, haché, 2 œufs légèrement battus, 1/2 c. lait et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients; bien mélanger.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes. Pour 4 à 6 personnes.
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