Cazuela De Maíz
La cazuela de maíz es una cena fácil. Elaborado con 2 latas de crema de maíz, 4 yemas de huevo (excepto las claras), 4 cdas. maicena, 1/2 c. azúcar y 2/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Licuar la crema de maíz, las yemas de huevo, la maicena, el azúcar y la leche.
Incorporar las claras de huevo ligeramente batidas.
Salpique con 1 cucharada de mantequilla.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla.
Hornee, descubierto, a 375° durante aproximadamente 80 minutos, hasta que se dore.
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