Maisauflauf
Maisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. grüner Pfeffer, gehackt, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 2 EL. Gemüsefett, geschmolzen und 1 (12 oz.) Dose gelber Vollkornmais, nicht abtropfen lassen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grüne Paprika, Zwiebeln und Rinderhackfleisch in geschmolzenem Backfett in einer schweren Bratpfanne anbraten.
Mais, Tomaten und Gewürze unterrühren.
Abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Aufdecken, Makkaroni einrühren; Weitere 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Makkaroni weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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