Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 œufs, 1/4 c. lait, 1/2 c. chapelure de craquelins (ritz ou saltines), 1 boîte (17 oz) de maïs à la crème et 1/4 c. beurre fondu ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les œufs et le lait.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les miettes de craquelins.
Réserver jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le fromage, au mélange de chapelure de craquelins.
Remuez bien. Verser le mélange dans une casserole graissée de 1 litre.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Saupoudrer le fromage encore chaud et laisser fondre.
Donne 4 à 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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