Gâteau De Maïs
Le Corn Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 épis de maïs tendres, 2 c. de lait, 2 cuillères à soupe de farine ou de fécule de maïs, 4 œufs battus et 1 barre de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Incorporer les grains de maïs en épi et la purée.
Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir un mélange mou, puis ajoutez les œufs battus.
Incorporer la farine tamisée avec le sel.
Ajouter le beurre fondu et le sucre en dernier.
Verser dans un moule graissé et cuire au four à 350° pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent doré ou inséré en ressorte propre.
Laisser refroidir et couper en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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