Maisbrot (Rezept meiner Großmutter)

Maisbrot (Rezept meiner Großmutter) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. selbstaufgehendes Maismehl, 1 kräftige Prise Salz, Buttermilch, bis sie dick wie Pfannkuchenteig ist, 1 Ei, geschlagen und 1/4 bis 1/2 c. Speckfett, erhitzt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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