Maisbrot-Muffins
Maisbrot-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. selbstaufgehendes Maismehl, 1/4 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 c. Milch, 2 EL. Öl und 1/4 c. Ei-Ersatz: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Trockene Zutaten (Maismehl, Mehl und Zucker) vermischen.
Öl, Ei-Ersatz und Milch hinzufügen.
Von Hand verrühren, bis alles feucht ist. In einer mit Speiseöl besprühten Muffinform backen.
Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
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